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HATTORI 大型燃?xì)獬达垯C(jī) 熱效率高達(dá)65%左右，是傳統(tǒng)機(jī)型的1.8倍左右，耗氣量減少40%以上。這也減少了二氧化碳的排放。 通過減少40%的CO?排放量，為實(shí)現(xiàn)碳中和做出貢獻(xiàn)。

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炒菜機(jī)與炒鍋形狀相同的容器和新攪拌方式，實(shí)現(xiàn)壓倒性的嘩啦嘩啦感，再現(xiàn)了中國菜的“攪動(dòng)”，用新的攪拌方式將食材攪動(dòng)起來。 為了有效地將食材中多余的水分帶走，做出來的炒飯和蔬菜的炒感很強(qiáng)。

炒菜機(jī)采用加熱面積大的平鍋，烹飪過程中水分蒸發(fā)快不會(huì)破壞食材的口感。用聚四氟乙烯和陶瓷做外殼的鍋不易燒焦，清洗也很簡單，也制作能大幅改善工作環(huán)境的集中排氣型。