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在搗年糕機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)中進(jìn)行上下運(yùn)動(dòng)，在放入搗爛、回手、艾等混合物時(shí)，有效地進(jìn)行混合工作。另外，由于和臼一樣采用了聚四氟乙烯加工，所以質(zhì)地不會(huì)粘在上面，非常衛(wèi)生。由于杵也同樣使用聚四氟乙烯，所以布料接觸的部分全部使用聚四氟乙烯，設(shè)計(jì)上既衛(wèi)生又便于操作。

這一款產(chǎn)品安靜而有力，處理量的廣度也是一大魅力。以靜音性和低振動(dòng)性為特點(diǎn)的曲柄式搗年糕機(jī)，搗成5合到5升的糯米，可以縮短工作時(shí)間，因此可以獲得比以前更高的工作效率。

切年糕機(jī)由于采用大型螺桿，減少了對(duì)餅胚的損傷，可溫柔地切下剛沾上的年糕面團(tuán)。 可以選擇工作速度的螺桿速度調(diào)節(jié)手柄和使用方便的專用轉(zhuǎn)向架，方便切年糕。

切年糕機(jī)由于采用大型螺桿，減少了對(duì)餅胚的損傷，可溫柔地切下剛沾上的年糕面團(tuán)。 可以選擇工作速度的螺桿速度調(diào)節(jié)手柄和使用方便的專用轉(zhuǎn)向架，方便切年糕。